Oopsies er ikke noget nyt i lchfland eller blogland generelt og ej heller toastversionen. Alligevel vil jeg dele min version herinde, om ikke andet kan jeg nemt finde den igen selv (; Opskriften er méget nem (nemmere end den originale oopsie opskrift) og en god ting at lave som begynder! Ingrediensliste: 6 æg 200g philadelphia naturel salt 1tsk bagepulver +- 1spsk HUSK (den gule) en slat mandelmel – sikkert en kvart kop Ost og skinke til toast – eller hvad end du vil ha’ i  Alle ingredienserne piskes sammen grundigt, til det bliver til en luftig dej Derefter hældes de ud på en bageplade med bagepapir og spredes godt! Bages midt i...

Hvad skal jeg skaffe mig af med? Jeg tænkte længe over hvad mine første indlæg skulle være indtil det gik op for mig at det mine veninder og andre jeg har i tidens løb har konverteret til lchf spørger mig mest om er ”hvad skal jeg skaffe og hvad skal jeg skaffe mig af med?”. Skulle jeg skrive alt dette i ét indlæg ville det blive jordens længste. Derfor bliver det en række indlæg delt op i forskellige katagorier men som alle vil være relevant for en begynder lchf’er. Jeg vil starte med det første jég gjorde da jeg gik over på lchf. At skille sig af med alt der er forbudt! Så her er...